
秦野八重【吟醸】A / GINJO
香りをいかした、いちばん上の等級の仕上げ。ひとつまみを湯にひらくだけで、花の香りが立ちのぼります。
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Online Shopオンラインでの提供
摘みたての八重桜を、白梅酢と天然塩でていねいに漬け、乾燥させて仕上げました。香りと色をそのままに、秦野の花の時期を食卓へお届けします。2027年3月、オンラインでの提供を始める予定です。
収穫量に限りがあるため、数量限定でのご案内です
Lineupお取り扱い
原料は、秦野で花の時期を迎えた八重桜です。用途に合わせて、三つの仕上げをご用意します。内容量・販売価格は公開時にご案内します

香りをいかした、いちばん上の等級の仕上げ。ひとつまみを湯にひらくだけで、花の香りが立ちのぼります。

日々の暮らしに寄り添う、標準の仕上げ。お料理やお菓子づくりに、気軽にお使いいただけます。

花を細やかに仕上げ、使いやすく整えた粉末。飲みものや製菓に、色と香りをそっと添えます。
素材について。原料は関山・紅色を必須とし、蕾と花びらを等級ごとに見きわめて用います。塩漬けには白梅酢と天然塩を使い、クエン酸は使用していません。
How to orderご注文の流れ
三つの仕上げから、お選びいただきます。
お支払いの前に、商品・数量・金額・お届け先を一覧でご確認いただく画面を設けます。
お支払い方法は、公開時にご案内します。
ご入金を確認のうえ、順次発送します。
Guideご案内
| 販売価格 | 各商品ページに表示します。要記入 |
|---|---|
| 送料 | 要記入(金額で表示が必要です) |
| 販売価格以外に ご負担いただく費用 | なし(送料を除く) |
| お支払い方法 | 要記入 |
| お支払い時期 | 要記入(前払いの場合は期限を明記) |
| 商品のお届け時期 | 要記入(期間または期限を明記) |
| 販売数量の制限 | 数量限定。収穫量により、お取り扱い数が変わります。 |
| 返品・交換 | 要記入(返品の可否・期間・送料負担) |
詳しくは 特定商取引法に基づく表記 をご覧ください。
Sustainabilityサステナビリティ
蕾と花びらを等級ごとに使い分け、用途に合わせて余さず使うものづくりを進めます。
花を摘めるのは、まわりの里山と土、水があってこそ。有機農業と里山の保全を、活動の土台に置いています。
ジョイント八重桜を約8年かけて育ててきた「柳川のめぐみ」と連携し、摘ませていただいた花を原料にお届けしています。神奈川県農業支援センターのご指導も受けています。
収穫量に限りがあるため、ご案内する数には限りがあります。それは、この土地の花を、来年もその先も摘みつづけるためです。
協会のサステナビリティへの考え方は、トップページの「サステナビリティ」でご紹介しています。
FAQよくあるご質問
公開時期やお取り扱いについてのご質問は、下記の窓口までお寄せください。ふるさと納税・卸でのご相談も承ります。